Los niños saben de castillos, guerreros, soldados, reyes, princesas, dragones ... los cuentos los narran muchas historias y leyendas, pero muy pocos conocen cómo es realmente un castillo, como se vivía, como cocinaban y qué comían, cómo lavaban la ropa, como se protegían del frío, ... con la visita al castillo su mundo dejará de ser imaginario y serán conocedores de primera mano. 

Los objetivos del taller consisten en la exposición de los hábitos alimentarios y los métodos de cocinar de nuestra tierra durante la Edad Media. Durante los años 500 a 1300 la dieta y el cocinar cambió a Europa de forma tan importante que estas mudanzas fundamentaron la moderna cocina europea

Los temas principales que trataremos son : 

- Distinguir un antes y un después de la conquista del "Nuevo Mundo" en cuanto a productos alimenticios. 

- Importación y exportación. El uso de moneda y el intercambio de productos. 

- Diferenciación social en los hábitos alimentarios.

- Técnicas de conservación de alimentos.

- Influencia de la iglesia católica en la adquisición de conocimientos y hábitos alimentarios.

- Normas y usos sociales alrededor de la mesa. Presentación de los platos y menús.

Aproximadamente 3 h. (Puede variar en función del número de alumnos y de las necesidades horarias de cada grupo)

Curso 2017-18

Recomendado para niños de Ciclo Superior y ESO

Posibilidad de adaptar el taller para niños más pequeños (consultar)

- Visita guiada al Monasterio y Cuevas de Salgar

- Otras actividades / visitas culturales