Abans tal dia com avui se celebrava Sant Tomàs, però modernament l'Església l'ha traslladat al dia 3 de juliol, raó per la qual moltes dites fan referència al dia de Sant Tomàs com el més curt de l'any. També s'utilitzava la metàfora, quan a algú se'l tractava de curt de gambals, de dir-li ets més curt que el dia de Sant Tomàs. Avui això ha canviat i ja no és aplicable, han quedat sense sentit dites nascudes a recer de l'observació i l'experiència popular de cente-nars d'anys a causa del canvi fer per l'Església sense tenir en compte la cultura i la tradició populars.

De Sant Tomàs a Nadal, just una passa de gall.
L'hivern comença per Sant Tomàs, i acaba per Sant Pancraç.
Per Sant Tomàs, qui no té llenya li tremola el nas.
Per Sant Tomàs, el fred al nas.
Per Sant Tomàs comença l'hivernàs, una setmana al davant, una setmana al detràs.